บิสกิตสุนัขสูตรพิเศษ ทรงลูกกวาดข้าวบาร์เลย์ สำหรับคริสต์มาส

วันหยุดใกล้เข้ามาอย่างรวดเร็ว และตู้ของคุณก็เริ่มตุนช็อคโกแลต ขนมปังขิง และคุกกี้คริสต์มาสอื่นๆ ทุกประเภทอย่างแน่นอน ในขณะที่คุณเพลิดเพลินกับช่วงเวลาแห่งความอร่อยนี้ของปี สุนัขของคุณมองมาที่คุณด้วยความอิจฉา… แต่ช็อกโกแลตไม่เหมาะสำหรับสุนัข! ดังนั้น เพื่อให้เขาพอใจเช่นกัน เราขอแนะนำให้คุณทำเค้กคริสต์มาสชิ้นเล็กๆ ของเขาเองให้เป็นรูปลูกกวาดข้าวบาร์เลย์ ดื่มแต่พอดีเช่นเคย…

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • แป้งข้าวโอ๊ต 150 กรัม
  • ไก่ปรุงสุกสับละเอียด 100 กรัม
  • ไข่
  • น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนชา
  • น้ำซุปไก่หรือน้ำเล็กน้อย (ไม่จำเป็น)
  • น้ำบีทรูทหรือสีแดงธรรมชาติ
สุนัขเลียอ้อยขนม
© Dog slurping อ้อยขนมจริง / เฟิร์น – iStock

สิ่งที่ต้องทำ :

1. ในชาม ตีไข่ทั้งฟองด้วยน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนชา เพิ่มไก่สับละเอียดมากแล้วผสมให้เข้ากันเพื่อให้ได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน เพิ่มข้าวโอ๊ตทีละน้อยและคนให้เข้ากันระหว่างการเติมแต่ละครั้งเพื่อให้ได้ ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน

2. แป้งจะมีความสม่ำเสมอมากขึ้น เมื่อพอได้แล้ว นวดด้วยมือโดยตรง ถ้าแป้งของคุณร่วนเกินไป ให้เติมน้ำซุปทีละน้อยทีละน้อยเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอตามที่ต้องการ

3. แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน คุณสามารถชั่งน้ำหนักแป้งทั้งสองชิ้นให้ละเอียดยิ่งขึ้น ใส่แป้งลงในชาม สีมันเป็นสีแดง

4. ตอนนี้สร้างอ้อยขนมน้อยของคุณ ให้ม้วนแป้งขาวกับแป้งสีแดงเพื่อให้ได้ ไส้กรอก เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1 ซม. และยาว 20 ซม.

5. เมื่อได้ไส้กรอกแป้งแล้ว ให้เอาอย่างละอันและ บิดให้เข้ากัน เพื่อให้ได้รูปลักษณ์ของน้ำตาลข้าวบาร์เลย์ ให้รูปร่างของมันด้วยการงอปลายด้านหนึ่ง

6. วางคุกกี้แคนดี้แคนดี้ของคุณลงบนถาดรองอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment แล้วอบที่ 180 องศา 15 นาที ประมาณ. คุกกี้ของคุณไม่ควรเป็นสีน้ำตาลมากเกินไปเพื่อไม่ให้สีสวยๆ ของคุกกี้เสียไป

ปล่อยให้เย็นและปล่อยให้สุนัขของคุณชิม! คุกกี้จะเก็บไว้ในภาชนะสุญญากาศสำหรับ สิบวัน.