ผสมไข่ช็อกโกแลตปลอมสำหรับสุนัขของคุณ

ในวันอีสเตอร์และช่วงอื่นๆ ของปี สุนัขของคุณไม่สามารถเพลิดเพลินกับความหวานของช็อกโกแลตได้ ทำไม ? ด้วยเหตุผลง่ายๆ และดี ที่มันเป็นพิษสำหรับเขา! โชคดีที่มีสิ่งทดแทนที่ดีที่ปลอดภัยต่อสุขภาพของสุนัขที่คุณรัก: carob

ตามชื่อของมัน carob มาจากต้น carob ไม่มีคาเฟอีนหรือธีโอโบรมีน จึงทำให้ปลอดภัยสำหรับสุนัขของคุณ รสหวานเหมือนโกโก้ทำให้ใช้แทนช็อกโกแลตได้ดี อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ไขมันและน้ำตาลต่ำ เหมาะสำหรับรักษาสุนัขของคุณและแม้กระทั่งตัวคุณ! นอกจากนี้การใช้ในอาหารของมนุษย์มีขึ้นตั้งแต่สมัยกรีกโบราณ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

สูตรนี้ไม่ต้องใช้ส่วนผสมมากมาย มีเพียงชิ้นเดียวเท่านั้นที่เพียงพอ: carob nuggets! น้ำมันพืชชนิดทานตะวันเล็กน้อยอาจมีประโยชน์ในการทาจารบีแม่พิมพ์ของคุณ สำหรับอุปกรณ์ คุณจะต้องใช้แม่พิมพ์สำหรับไข่ช็อกโกแลตขนาดเล็ก กระทะสำหรับทำขนมปัง bain-marie กระทะ ชามที่สามารถใส่แบง-มารีและไม้พายได้

สิ่งที่ต้องทำ :

1. เริ่มต้นด้วยการเตรียม bain-marie โดยเติมน้ำลงในหม้อครึ่งหนึ่ง จากนั้นตั้งไฟด้วยไฟอ่อนๆ จากนั้นเทนักเก็ต carob ของคุณลงในชามหรือชามสลัดขนาดเล็กแล้วจุ่มลงใน bain-marie จับตาดู carob ที่กำลังละลาย คนเป็นครั้งคราวด้วยไม้พาย

2. เมื่อนักเก็ต carob ของคุณละลายดีแล้ว ให้เทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์โดยใช้ช้อนเล็กๆ เพื่อเริ่มสร้างไข่ หากคุณวิตกเกี่ยวกับการแกะแม่พิมพ์ ขั้นแรกให้ทาน้ำมันบนแม่พิมพ์ด้วยน้ำมันเพียงเล็กน้อย คุณสามารถใช้กระดาษชำระจาระบีเพื่อหลีกเลี่ยงน้ำมันบนพื้นผิวมากเกินไป

3. เติม carob ที่หลอมละลายแต่ละช่อง จากนั้นค่อย ๆ แตะแม่พิมพ์ของคุณบนพื้นผิวการทำงานเพื่อปล่อยฟองอากาศ หากคุณเติมไข่จนล้น ให้ใช้ขอบแบนของมีดขูดส่วนที่เกินออก

4. เมื่อเทไข่แล้ว คุณต้องรอให้ไข่แข็งตัว เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้วางไว้ในตู้เย็นประมาณ 30 นาที ตรวจสอบว่ามีการตั้งค่าอย่างดีก่อนที่จะแกะออก ไข่ครึ่งหนึ่งควรเลื่อนออกจากกระทะได้ง่าย

5. จากนั้นตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลาง นำไข่ครึ่งฟองมาวางในกระทะสักครู่จนละลายเล็กน้อยแล้วนำออก จากนั้นวางไข่ฟองที่สองลงบนไข่ที่คุณเพิ่งละลายให้ติดกัน ทำต่อไปในลักษณะนี้จนกว่าคุณจะสร้างไข่อีสเตอร์ตัวเล็ก ๆ ของคุณทั้งหมด!

6. นำไปแช่เย็นอีกครั้งประมาณ 30 นาที พร้อมแล้ว! สุนัขของคุณจะต้องสนุกกับตัวเอง

โปรดทราบว่าสูตรนี้สำหรับขนมเท่านั้น สุนัขของคุณต้องให้ไข่เหล่านี้ในปริมาณที่พอเหมาะ!